立冬，是二十四節氣之一，冬是終了的意思，萬物收藏也，意思是說秋季農作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。代表冬季正式開始，民間習俗以立冬進補，這是稻穗已收割結束的時候，辛勞了一年，體力衰弱，要進補以恢復元氣。
立冬養生掌握養腎多吃這些「黑色食物」
根據的中醫五行理論，冬季對應腎臟，此時要注重腎臟的養護，中醫認為晚睡熬夜都容易傷腎臟；若要食補，則以五行中對應的「黑色食物」為主，如黑豆、黑木耳、黑芝麻補腎氣。天冷也要多進食溫熱食物，抵禦寒邪，如羊肉、桂圓、栗子、山藥等；少吃寒性食物如螃蟹、蛤蜊、筍，或與溫熱食物一同食用。
| 仙草輕鬆煮--仙草雞
仙草食譜準備材料：1.員林仙草原汁200g，2.水600g，3.全雞一隻，4.紅棗適量，5.香菇適量，6.人參鬚少許，7.枸杞少許
想要輕鬆享受仙草料理 , 還有更多料理影片食譜 , 歡迎連結"仙草輕鬆煮 “https://www.youtube.com/watch?v=9lEzRWnbm6Y
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